Vinho Tinto Australiano Peter Lehmann The Barossan Syrah 750ml

Peter Lehmann é uma lenda do vinho australiano, principalemente na região de Barossa. Com grandes vinhos desde sua primeira colheita, com indicações para o Top 100 da Wine Spectator, em 2017 tem um de seus vinhos como o número 2 do mundo no Syrah du Monde Competition. O Peter Lehmann The Barossan Shiraz traz a máxima expressão de seu terroir, com belíssima estrutura, apresenta aromas de frutas vermelhas e negras, cassis, ameixas e passas de cranberry se unem a nuances especiadas de pimenta vermelha, funcho e anis estrelado, sob um fundo de chocolate amargo e baunilha. Em boca sua grande estrutura é equilibrado pela acidez e taninos muito presentes mas redondos e seu longo e marcante final. Um grande vinho! 

Ficha Técnica

Tipo: Tinto Seco ? Classificação brasileira: Meio-Seco

País: Austrália

Região: Barossa Valley

Produtor: Peter Lehmann Wines

Uvas: 100% Syrah.

Safra: 2020.

Teor alcoólico: 14,5%

Volume: 750 ml

Temperatura de serviço sugerida 15 a 18°C

Maturação: Estagio de 12 meses em barricas de carvalho americano de 300 litros, sendo 25% delas novas,.

Visual: Vermelho purpura intenso.

Olfato: Aromas de frutas vermelhas e negras, como cerejas, amoras e ameixas, além de notas de especiarias como pimenta vermelha, funcho e anis estrelado.

Paladar: Na boca, o vinho possui uma estrutura robusta, com taninos presentes mas macios, equilibrados pela acidez. O sabor é marcante, com notas de frutas maduras, chocolate amargo e baunilha. O final é longo e persistente.

Harmonização sugerida: Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, aves, pratos apimentados e grelhados, massas com molho de tomate e queijos.

Pronto para beber: Sim

Necessita aeração prévia em decanter? Recomendado 20?.

Tempo de guarda: Até 10 anos.

Vedação: Rolha.

É proibida a venda e consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.

Beba com moderação. Se beber não dirija.