Vinho Tinto Argentino Catena Zapata Malbec 750ml

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Descrição Geral

Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. Conquistou 92 pontos de Robert Parker, que destacou seu palato ?textura macia e aveludada da casta, com carvalho bem integrado?, além da excelente qualidade pelo que custa. Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, o Catena Malbec mostra uma complexidade impressionante. Eleito mais de uma vez um dos ?100 Melhores Vinhos do Mundo? pela Wine Spectator, é uma referência absoluta.

Vinificação: O Vinho Catena Malbec 2018 é produzido 100% com a uva Malbec, cultivada a 920 metros de altitude em Lunlunta, a 1.090 metros de altitude em El Cepillo e a 1.450 metros de altitude em Gualtallary, na região vitivinícola de Mendoza, Argentina. As uvas passam pelo processo de maceração pré-fermentativa, sob temperatura controlada 8,8ºC, durante um período de cinco dias. A fermentação é realizada com leveduras nativas, por um período de doze dias, seguido de um período de dezenove a vinte e dois dias de maceração pós-fermentativa. O vinho envelhece em barris de carvalho de primeiro, segundo e terceiro uso por um período médio de doze meses.

A VINÍCOLA: CATENA ZAPATA Catena Zapata é "A Vinícola Mais Admirada do Mundo " na reputada lista "50+" da revista inglesa Drinks International 2020. Catena Zapata é, indiscutivelmente, o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina, na opinião de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe, frequentemente, as melhores notas e prêmios. Para a Wine Spectator, trata-se do líder de qualidade na Argentina e, para Robert Parker, Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul. A vinícola pertence à família Catena, que tem origem italiana e se estabeleceu em Mendoza no final do século XIX. O fundador, Nicolas Catena, plantou sua primeira vinha de Malbec em 1902, mas foi seu neto, que tem o mesmo nome, quem revelou para o mundo o potencial do país para a produção de vinhos de alta gama. Nos anos 1990, Nicolas Catena investiu na identificação das melhores zonas de Mendoza para a produção de Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, além de selecionar os melhores clones dessas cepas. Com uma matéria-prima impecável, passou a elaborar vinhos que lançaram a Argentina num novo patamar de qualidade. Atualmente, seus vinhos tintos e vinhos brancos figuram entre os melhores vinhos do mundo.

Ficha Técnica

Tipo: Tinto

País: Argentina

Região: Mendoza

Produtor: Catena Zapata

Uvas: 100% Malbec

Safra: 2018

Teor alcoólico: 13,5%

Volume: 750 ml

Temperatura de serviço sugerida: 15 a18°C

Amadurecimento: Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.

Visual: Rubi com reflexos violáceos característica da uva Malbec.