Vinho Branco Argentino Susana Balbo Crios Torrontés 2022 | 90DES

Susana Balbo é uma das enólogas mais conceituadas no mundo do vinho, sendo

conhecida como a ?Rainha de Torrontés? pelo papel que desempenhou na transformação de uma uva desconhecida em uma estrela branca argentina. Este vinho reflete todo o frescor e aromas que a uva desenvolve em seu melhor terroir, a região de Salta. Um vinho aromático e refrescante. Sua acidez, cremosidade e mineralidade adicionam profundidade e equilíbrio ao paladar.

A Vinícola: A Vinícola foi fundada em 1999 por Susana Balbo, a primeira enóloga feminina da Argentina e a "Rainha da Torrontés" - um apelido ganhado por seu papel de liderança na transformação de Torrontés de corte para um varietal de classe mundial. Durante mais de 30 anos de carreira, Susana teve a oportunidade de servir como consultor em grandes vinícolas internacionais em várias regiões vinícolas, permitindo-lhe estar sempre na vanguarda das tendências e estilos de vinho do mercado. A criação de Susana Balbo Wines marcou um ponto alto na vida de Susana, concretizando um sonho de uma vida: ter sua própria adega e criar vinhos com selo próprio. Hoje a vinícola familiar conta com a ajuda dos seus dois filhos, José e Ana, Susana Balbo está competindo com os maiores exportadores da Argentina e ganhando novos prêmios por seus vinhos a cada ano. Com seu compromisso com qualidade e inovação, Susana está entre as 10 ?Mulheres Mais Influentes do Mundo do Vinho? pela revista americana Drinks Business e ganha as maiores premiações para seus vinhos até receber a consagração com 99 pontos do James Suckling para o vinho Nosostros. A História dos rótulos da vinícola é uma homenagem a todos, Crios para seus filhos, Benmarco para os homens, Signature homenagem a si mesmo, Nosotros está feito para todos e o Tradicion foi feito especialmente para o Brasil.

Ficha Técnica

Tipo: Branco Seco

País: Argentina

Região: Cafayate (Salta) e Valle de Uco

Produtor: Susana Balbo

Uvas: Torrontés

Safra: 2021

Teor alcoólico 12,5%

Volume 750 ml

Temperatura de serviço sugerida 08° a 12°C

Vinificação:

Amadurecimento:Fermenta e amadurece em cubas de aço inox

Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados.

Olfato:flores brancas e notas de frutas cítricas.

Paladar:Na boca é vibrante, com uma acidez elegante.

Harmonização sugerida: Queijos semi-duros, Carnes brancas, frutos do mar, comida asiática, oriental, saladas e vegetais

Pronto para beber: Sim

Necessita aeração prévia em decanter? Não

Vedação: Screw Cap

É proibida a venda e consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.

Beba com moderação. Se beber não dirija.