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Espumante Nobre Brut Casa Motter

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Descrição Geral
O Espumante Nobre Brut foi produzido a partir do método charmat, com a casta Chardonnay. Um Espumante elegante, de coloração amarelo palha e aromas de flores e frutas brancas, como pera, maçã e uma pitada de abacaxi. Em boca apresenta-se muito leve, refrescante e agradável, com perlage fino e persistente. Versátil na harmonização, que poderá ser desde entradas simples e leves a pratos mais elaborados e consistentes. Um espumante jovem e versátil para lhe acompanhar nos mais diversos momentos. 

A Vinícola:

Fundada em 1974 por Guerino Motter, a Casa Motter é uma vinícola familiar apaixonada pela vitivinicultura que preza pela elaboração de vinhos, sucos e espumantes de alta qualidade. O cuidado começa no vinhedo, passa pela vinificação e vai até o amadurecimento do vinho. Durante todo o processo, o enólogo Michel Motter com formação internacional, acompanha cada detalhe para garantir o máximo de expressão em cada vinho elaborado.

 

FICHA TÉCNICA

Tipo: Espumante Brut

País: Brasil

Região: Caxias do Sul ? Serra Gaúcha ? RS

Produtor: Vinícola Casa Motter

Uvas: Chardonay.

Safra: Não safrado.

Teor alcoólico 12%

Volume 750 ml

Temperatura de serviço sugerida 04° a 06°C

Vinificação: Método Charmat.

Amadurecimento: Cubas de aço inox

Visual: Coloração amarelo palha, com perlage persistente e boa formação de coroa de espuma.

Olfato: Aroma característico e intenso com notas de flores e frutas brancas e de pão tostado.

Paladar: Em boca apresenta?se muito leve, refrescante e agradável.

Harmonização sugerida: Aves, Peixes, entradas frias, petiscos, queijos.

Pronto para beber: Sim

Necessita aeração prévia em decanter? Não.

Vedação: Rolha de Espumante  

Açúcar residual: Sem informação

PH: Sem informação

Acidez: Sem informação

 

É proibida a venda e consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.

Beba com moderação. Se beber não dirija.

 

 

Ficha Técnica
Código TBEBBBCM
Código de barras 7897298402400
Modelo Nobre Brut
Categoria Brut
Marca Casa Motter
Características
  • Tipo: Espumante Brut Branco
  • País: Brasil
  • Região/Sub Região: Caxias do Sul/Serra Gaúcha/RS
  • Produtor: Vinícola Casa Motter
  • Uvas: Chardonay
  • Safra: Não Safrado
  • Teor alcoólico: 12%
  • Volume: 750ml
  • Corpo: leve
  • Temperatura ideal sugerida: 04° a 06°C
  • Amadurecimento: Cubas de aço inox
  • Visual: Amarelo palha
  • Olfato: Aroma característico e intenso com notas de flores e frutas brancas e de pão tostado
  • Paladar: Em boca apresenta?se muito leve, refrescante e agradável.
  • Harmonização sugerida: Entradas Leves
  • Necessita aeração prévia em decanter?: Não
  • Vedação: Rolha de Espumante
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