Vinho Tinto Chileno Tantehue Cabernet Sauvignon 750ML

Tantehue é a linha de vinhos para quem procura ótimo custo/benefício, produzido pela reconhecida Vinícola Chilena Ventisquero, que é sinônimo de qualidade e prestígio no mundo todo. O Tantehue Cabernet Sauvignon é um vinho jovem, de corpo médio a intenso, com taninos maduros, acidez equilibrada e deliciosa intensidade aromática, com destaque para os aromas de frutas vermelhas e negras, como framboesa, ameixa e amora, que se repetem no paladar, com um final limpo e elegante. O vinho perfeito para acompanhar queijos maduros, massas com molhos encorpados, carnes vermelhas e pratos picantes. 

Curiosidade: TANTEHUE é um pequeno povoado ao redor dos vinhedos da da Vinã Ventisquero, onde vive a maioria de seus trabalhadores. Esse vinho é uma homenagem a eles e seu grandioso trabalho. 

SOBRE O PRODUTOR:  Inspirado por sua paixão pela terra e pelo amor pela agricultura, o chileno Gonzalo Vial decidiu lançar um novo projeto: uma vinícola que honraria as origens do Chile em seus processos e vinhos. Em 1998, as primeiras vinhas da propriedade Trinidad foram plantadas na região costeira do Vale do Maipo, onde foi construída a nova vinícola. Em 1999 foi inaugurada formalmente a nova vinícola, com um nome que homenageia nossas geleiras na Patagônia chilena: Ventisquero, que em espanhol significa geleira. No alvorecer de um novo milênio, ocorreu a primeira colheita, comandada pelo enólogo Felipe Tosso, e os primeiros vinhos Ventisquero foram lançados em 2001. Seguindo os conselhos do enólogo australiano John Duval e graças a uma grande equipe, a vinícola começou a crescer. Novos escritórios nos Estados Unidos e na Europa foram abertos e plantações em outras regiões vinícolas, como Casablanca e Colchagua, foram exploradas. Enquanto isso, seus vinhos foram ganhando reconhecimento no Chile e no exterior. Em 2008, a Viña Ventisquero plantou suas primeiras vinhas no Vale do Huasco, no meio do Deserto do Atacama. Nesse mesmo ano, a Viña Ventisquero começou a cultivar vinhas em uma nova propriedade na costa do Vale de Leyda. Em 2020, a Ventisquero fez parte da Ventisquero Wine Estates Holding, exportando para o mundo uma grande variedade de vinhos das melhores regiões vinícolas do Chile. 

A Ventisquero oferece vinhos diferentes e apaixonados pela terra, suas origens e seus frutos. Os nossos vinhos impetuosos são de grande qualidade. Somos motivados por uma curiosidade constante em alcançar uma qualidade diferente, e sabemos que para obter esses resultados não podemos simplesmente continuar a fazer a mesma coisa. Em vez disso, devemos experimentar, seguir caminhos alternativos e desafiar a maneira estabelecida de fazer as coisas. Ventisquero é um espírito desafiador, certo de que a paixão e o inconformismo produzem vinhos melhores.

Ficha Técnica

Tipo: Tinto Seco

País: Chile

Região: Valle Central

Produtor: Viña Ventisquero

Uvas: 100% Cabernet Sauvignon.

Safra: 2021.

Teor alcoólico: 13%

Volume: 750 ml

Temperatura de serviço sugerida 15 a 18°C

Maturação: Fermentação em tanques de aço inox.

Visual: Rubi com reflexos violáceos.

Olfato: Aroma marcado por frutas vermelhas e negras, como framboesa, ameixa e amora, com notas de baunilha e chocolate, que se repetem no paladar.

Paladar: Médio corpo, com taninos maduros, acidez equilibrada, com final limpo e elegante.

Harmonização sugerida: Harmoniza perfeitamente acompanhar queijos maduros, massas com molhos encorpados, carnes vermelhas e pratos picantes.

Pronto para beber: Sim

Necessita aeração prévia em decanter? Não.

Vedação: Rolha.

É proibida a venda e consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.

Beba com moderação. Se beber não dirija.