Ménage à Trois Zinfandel é um vinho elegante com aromas frutados de frutas vermelhas maduras acompanhadas de notas de baunilha, especiarias como cravo, canela e chocolate. Em boca temos bom corpo, uma textura sedosa, taninos macios, com final aveludado. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas e assadas na brasa, pratos levemente gordurosos com carnes suínas, massas com molhos condimentados e encorpados e queijos maturados.
A Vinícola: Propriedade familiar no coração de Napa Valley desde 1948, a Trinchero Family Estates é líder na indústria do vinho americano, com mais de 45 marcas consagradas de vinhos e bebidas alcoólicas e uma presença global em quase 50 países. Fundada em 1948 pelos irmãos e imigrantes italianos Mario e John Trinchero hoje é a segunda maior vinícola familiar dos Estados Unidos e a quarta maior vinícola dos Estados Unidos. Sempre cuidadosa com a qualidade dos seus vinhos, tem mais de 4.400 hectares de vinhedos cultivados de maneira sustentável na Califórnia e recebeu 130 pontuações acima de 90 em 2016 na imprensa nacional e internacional. Hoje a vinícola detém várias marcas cujas Folie à Deux e Sutter Home.
Ficha Técnica
Tipo: Tinto Seco (No Brasil Meio Seco)
País: Estados Unidos
Região: Califórnia North Cost
Produtor: Trinchero Family Vineyard
Uvas: 100% Zinfandel
Safra: 2019
Teor alcoólico: 13,75%
Volume: 750 ml
Temperatura de serviço sugerida 14° a 18°C
Vinificação: Fermentação em baixas temperaturas com objetivo de manter os aromas primários Maturação: 6 meses em carvalho americano
Visual: Rubí profundo e intenso.
Olfato: Aromas de geleia de frutos vermelhos e toque amadeirado
Paladar: Encorpado,apresenta taninos macios, final aveludado, equilibrado, com final persistente e agradável.
Harmonização sugerida: Carnes vermelhas,massas com molhos encorpados e queijos maturado.
Pronto para beber: Sim
Necessita aeração prévia em decanter? Não
Vedação: Rolha
É proibida a venda e consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.
Beba com moderação. Se beber não dirija.