Vinho Branco La Chablisienne Bourgogne Chardonnay 2020

Um vinho aromático, refrescante e com uma bela acidez mineral! Este Chardonnay é uma ótima introdução ao estilo dos vinhos da região de Chablis, na Borgonha, terroir de alguns dos melhores vinhos brancos do mundo.

La Chablisienne é considerado um dos melhores produtores de Chablis. O solo da região tem papel essencial neste terroir. Formado por argila, pedras calcárias e fósseis de ostras (há 150 milhões de anos atrás a região era coberta por um oceano). Essa particularidade, aliada às técnicas de vinificação, faz com que os vinhos dessa famosa região francesa atinja a expressão máxima da uva Chardonnay.

Além de produzirem os premiados Chablis e Grands Crus, a La Chablisienne também vinifica exemplares mais jovens, leves e despojados, como é o caso deste Bourgogne Chardonnay da ótima safra de 2020, que apresenta uma coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. No nariz traz aromas deliciosos de flores e frutas brancas e cítricas, como limão siciliano e maçã verde, que se repetem no paladar. A acidez é mineral e o toque final é seco e refrescante. Delicioso!