Um Vinho Natural muito aromático, floral, com notas de jasmim e gerânio, com toques de frutos cítricos, com corpo, mas sumamente fresco e vivaz.
Os vinhos naturais são aqueles que têm a mínima intervenção possível do homem:Não se acrescentam sulfitos (os sulfitos funcionam como conservantes devido às propriedades antioxidantes e antibacterianas). Não se adicionam leveduras selecionadas, porém se utilizam leveduras indígenas. Não se clarifica.